Dag 11

Toen we 's ochtend wakker werden, leek ons hotel al een beetje minder vreselijk dan de vorige avond (nadruk op een beetje). Tijd voor ontbijt en dan snel naar een internet cafe om de hoek een nieuw hotel boeken (wifi in het hotel was vrijwel niet aanwezig). Ontbijt was inbegrepen toch? even checken, yep! Maar geen ontbijtzaal te bekennen....Inderdaad we moesten terug naar het oorspronkelijke hotel voor het ontbijt -_-' Dat smaakte gelukkig prima, maar ze probeerde het vervolgens wel in rekening te brengen bij het uitcheken! Daar trappen we dus niet in.
In het internetcafe vonden we al gauw veel goede alternatieven en konden we ook nog wat reisverslagen uittypen. Oke, uurtje later uitcheken dus, rugzakken op en met een kaart van het oude centrum naar het nieuwe hotel manouvreren. Het was niet moeilijk te vinden en we werden erg warm ontvangen. We kregen een gratis upgrade naar een luxere kamer en na onze tour door Ha Long Bay de volgende dagen, mochten we terugkomen en zouden ze proberen weer een upgrade te geven. Hoe dan ook, de zware rugzakken mochten we in het hotel laten tijdens de cruise. Het ontvangst alleen was al genoeg om ook meteen voor een tweede keer te boeken, maar toen we de kamer in liepen (ook een hoge verdieping maar met lift) waren we helemaal in de 7e hemel (op de 8e verdieping). Even een vreugdedansje en toen gingen we Hanoi verkennen.
Super druk en super warm. Dus al snel besloten we dat het tijd was voor lunch. Voor het eerst bij een ' Westers' cafetje wat gedronken (frozen yoghurt) en brownie en croque monsigneur gegeten. De rekening was bijna net zo hoog als normaal voor ons avondeten, maar alla. Toen een wandeling om het meer (ik op de foto met 3 vietnamese jongens terwijl Detlef water haalde). Verder door de kleine straatjes van het oude centrum Ieder straatje is gespecialiseerd in een prodcut of dienst. Super leuk om doorheen te wandelen maar we werden ook helemaal gaar van de hitte. Tijd om terug te gaan naar onze fijne kamer voor een bad en het uittypen van wat reisverslagen op de gratis laptop. Lekker nog even opfrissen en toen naar de lobby waar Tinh ons zou ophalen voor de streetfood tour.
Buiten werden we voorgesteld aan Tatjana en Arry. Twee New Yorkers die ook mee gingen op ons culinaire avontuur. Eerst langs de markt waar we allerlei vers fruit probeerde. Het was het begin van een heerlijke avond. Tinh was een uitstekende gids die alles goed kon uitleggen en ons echt van alles liet proeven wat we anders nooit gevonden hadden. Tatjana en Arry waren goed gezelschap. Hij was kok dus dat was erg leuk.
Gedurdende de avond hebben we de volgende dingen gegeten:
- brood in de vorm van een krab, crunchy bread, vietnamees pudding broodje
- houtwormen
-krekels
- gefrituurde bloemblaadjes gevuld met varkensvlees
- slangenwijn
- catfish
- gedroogde en gezouten ansjovis
- pindas met paksoi
- gevulde vietnamese pannekoek
- sweet gruwl (een drankje gevuld met: kokos, kers, lotuszaadjes, ijs, bonen, gedroogde longon)
- rijstcrepe gevuld met varken en oorpaddestoel, rijstcrepe met kip
- slakken
- kwartelembryo
- mossel met ananas
- wezelkoffie met ei
- Bia Hoi (swerelds snelst gebrouwen bier)